Bibimcup in Düsseldorf Bibimbap Restaurant - Erfahrung

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- 4

Bibimcup auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Mo - Mi: 11:30 - 21:30
  • Do - Sa: 11:30 - 22:00
  • So: Ruhetag

Bewertung

  • Ryusei: 4,5/5
  • Matthias: 4,6/5

Preis

  • 10€ für ein kleines Menü
  • 11€ für ein großes Menü

Zusammengefasstes Fazit

Bibimcup ist ein kleines Restaurant, das das koreanische Nationalgericht Bibimbap in verschiedenen Varianten anbietet. Preislich ist Bibimcup sehr gerecht und bietet dir für zwischen 9,50 Euro und 11 Euro ein Menü mit einer Schale Bibimbap inkl. Topping, eine Beilage und ein Getränk an. Geschmacklich reiht sich Bibimcup in der Kategorie Lecker ein.
Wenn du ein günstiges, leckeres und gesundes Gericht in Düsseldorf essen möchtest, dann empfehlen wir dir auf jeden Fall einen Besuch in diesem kleinen Restaurant. 

Wir und Bibimcup in Düsseldorf
Ein kurzes Essen und ein nettes Gespräch mit Sung-Ryul Choi, der das Düsseldorfer Restaurant Bibimcup mit seinen Eltern betreibt.

Bibimbap - Südkoreas Leibspeise

Bibimbap ist ein koreanisches Reisgericht, bei dem sich der Geschmack durch verschiedene Zutaten individuell bestimmen lässt. Jede erdenkliche Kombination aus Fleisch, Gemüse und Sauce ist möglich. Falls du mehr über Bibimbap erfahren möchtest oder das Basic-Rezept selbst einmal kochen möchtest, dann schau dir unser passendes Rezept an >> Bibimbap Reisschale mit traumhaften Toppings
Bevor du dein Bibimbap essen kannst, solltest du es sehr gut mit einem Löffel durchmixen. Erst durch das Mixen verbinden die Zutaten sich miteinander und entfalten dadurch jedes Mal auf ein Neues einen unterschiedlichen und wundervollen Geschmack.

Das haben wir uns bestellt

Bei unserem Besuch haben wir uns 2 Bibimbaps mit 2 unterschiedlichen Beilagen bestellt. Die Beilagen (Kimbap und Mandu) sind handgemacht und werden frisch zubereitet.  An Hauptzutaten ist neben Reis ein Mungbohnensprossensalat, Champions in Sauce, Karottensalat, Zucchinistücke, Eisbergsalat und Lauchzwiebeln vorhanden. Verfeinern kann man sein Bibimbap anschließend mit der koreanischen Sauce Ssamchang, die eine gewisse Schärfe in das Gericht bringt. Dazu wählten wir 2 verschiedene Toppings aus.

Rindfleischbibimbap Bibimcup Düsseldorf
Ryu hat das Bulgogi Bibimbap (Rindfleisch) gewählt. Bulgogi heißt übersetzt Feuerfleisch (Bul - Feuer / Gogi - Fleisch) und ist mit einer würzigen Marinade angebraten.
Tintenfisch Bibimbap Bibimcup Düsseldorf
Ich liebe scharfes Essen und habe das schärfere O-Jinger Bibimbap (scharfer Tintenfisch) entschieden.  Der Tintenfisch ist zuvor scharf angebraten worden und wird anschließend auf den Reis gelegt.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Speisekarte von Bibimcup hängt groß hinter der Theke. Alterantiv schaust du in die kleinen Handkarten. Preislich ist Bibimcup sehr gut und bietet ein gerechtes Menü für gerade einmal 10 - 11 Euro an. Wir haben für unsere beiden Menüs nur 22 € bezahlt. In Düsseldorf ist es schwierig, ein solches leckeres und gesundes Menü zu so günstigen Preisen zu finden.

Speisekarte Bibimcup Düsseldorf

Sung-Ryul Choi hat uns mitgeteilt, dass sich Bibimcup in der nächsten Zeit erweitern wird. Das noch kleine Restaurant wird mit einem zusätzlichen Raum vergrößert und wird dann eine größere Auswahl an koreanischen Gerichten anbieten. Wir sind gespannt und werden Bibimcup wieder aufsuchen und freuen uns auf die Erweiterung des Restaurants.

Unser Fazit

Wir haben uns im Bibimcup wohl gefühlt. Sowohl von der Atmosphere, dem Essen als auch der Bedienung. Der günstige Preis eines vollwertigen Gerichts ist perfekt. Natürlich begründet sich der Preis durch die Zusammensetzung der Zutaten wie Champions und Eisbergsalat, aber geschmacklich ist das Bibimbap top. 

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Eine Bewertung würde uns sehr freuen :)

Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina

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