Ein japanischer Klassiker. Diese erfrischende Beilage wird in Japan zu fast jeder Mahlzeit gereicht. Denn sie ist einfach und schnell zu zubereiten, günstig und schmeckt grandios. Mit mehr oder weniger Chilis kannst du die Schärfe nach belieben anpassen. Ebenso kannst du mit den Zutaten weiter experimentieren und nach Belieben auch Soja Sauce hinzugeben. Alles ist dir überlassen. D...
Zum kompletten Asaduke Gurkensalat Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

frische Chilischote 1 Stück
Gurke 300 gr
Honig 1 EL
Reis Essig * 2 EL
Salz 1 TL
Sesam * 2 EL
Sesamöl * 1 TL
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