Buldak Bokkeum Myeon Rezept Scharfe Instant Nudeln verfeinert

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Anzahl 1 Portion(en)

Zutaten

Buldakbokkeum Myeon * 1 Packung
Ei 1 Stück
Frühlingszwiebeln 1 Stück
Schweinebauch 1 Scheibe

Utensilien

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Rezept Informationen

0 Bewertungen

Vegetarisch: nein
Vegan: nein
Laktose: nein
Gluten: ja
Kalorien: ~ 127
Schwierigkeitsgrad: 1/3
Küche: koreanisch
Kategorie: Hauptgericht
Vorbereitung: 1 Min.
Kochzeit 5 Min.
Insgesamt 6 Min.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Buldakbokkeum Myeon gehören zu den beliebtesten koreanischen Instant Nudeln und sind für ungeübte Scharfesser extrem scharf! Auch Ich liebe diese Nudeln über alles und esse pro Woche mindestens eine Packung.

Instant? - Darf ich das?

Buldakbokkeum Myeon Packung
So sieht die Verpackung aus

Instant Nudeln sind, wie es der Name verrät, ein Instant Gericht. Sie sind bei einem täglichen Verzehr daher nicht besonders gesund, aber dennoch fettarmer als Pizza und Co. Für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch sind sie auf jeden Fall ideal. Solange du nicht zu viele Instant Produkte isst, musst du keine Bedenken haben. Durch die Zugabe von zusätzlichen Produkten wie Gemüse, Käse, Fleisch oder Gewürzen kannst du den Instant Nudeln einen noch besseren Geschmack verleihen. Ohnehin empfehle ich, weitere Zutaten zur Verfeinerung beizumischen.

Der Hersteller Samyang hat zudem noch eine doppelt so scharfe Sorte dieser Instant Nudeln auf den Markt gebracht, die übersetzt Nuklear  (Haek - Buldakbokkeum Myeon ) heißt und einen Scoville Wert von 8,706 SHU aufweist. Daneben gibt es noch diese weitere Sorten:

  • Cheese Buldak Bokkeum Myeon (치즈 불닭볶음면)
  • Cool Buldak Bokkeum Myeon (쿨 불닭볶음면)
  • Buldak Bokkeum Tang Myeon (불닭볶음탕면) (Nudel-Suppe)
  • Curry Buldak Bokkeum Myeon (커리 불닭볶음면)
  • Mala Buldak Bokkeum Myeon (마라 불닭볶음면)

Der Geschmack der Buldakbokkeummyeon ist so beliebt, dass es viele Snacks mit ihm gibt. Weitere werde ich dir vorstellen.

Meine Empfehlung

Probiere diese Nudeln einmal und teste die Schärfe. Für ungeübte Scharf Esser sind diese Nudeln wirkich extrem scharf. Durch die Zugabe von weitern Zutaten kann der Geschmack etwas milder werden. Falls du 2 € zur Vefügung hast, dann gehe in den nächsten Laden und kaufe diese Nudeln. Alternativ findest du sie auch direkt als 5er Pack auf Amazon.

Zubereitung

  1. Koche die Nudeln nach Gebrauchsanleitung. Diese Nudeln müssen zudem noch etwas angebraten werden. Wenn du das Wasser abschüttest, lasse ca 2 EL Nudelwasser im Topf. Stelle den Topf zurück auf den Herd und lege die Nudeln gekochten Nudeln zurück. Gebe nun die geschnittene Lauchzwiebel, die Sauce und die Flocken hinzu und rühre es unter kurzem Anbraten um. 

  2. Schneide den Schweinebauch in kleine Stücke und brate ihn parallel an.

  3. Bereite auch das Spiegelei vor. Das Eigelb sollte am besten noch flüssig bleiben (Es schmeckt dann besser).

  4. Mixe nun den Schweinebauch in die Nudeln und richte alles an.

  5. Stell dir lieber ein Glas Milch bereit, es kann sehr scharf werden.

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Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina

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