Kennst du kalte Hauptgerichte? In Südkorea gibt es viele Gerichte, vor allem Nudelgerichte, welche kalt serviert und gegessen werden.  Solche Gerichte gehören zu meinen absoluten koreanischen Favoriten. Sie sind besonders zu warmen Jahreszeiten trendy, da sie deinem Körper eine kühlende wohl schmeckende und gesunde Erfrischung geben.In den meisten Gerichten werden kleine...
Zum kompletten Kalte Soja Nudeln Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Ei 2 Stück
Ganjang (koreanische Sojasauce) * 3 EL
Gim (geröstetes Seegras) * 2 EL
Gochugaru (koreanisches Chilipulver) * 0.5 EL
Gurke 0.5 Stück
Knoblauchzehe 1 Zehe
Sesam * 2 EL
Sesamöl * 1 EL
Somyeon Weizen Nudeln * 100 g
Ssal sikcho (koreanischer Reis Essig) * 1 EL
Zucker 1 EL
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