Eine Kohlrabi, wie es deine Mutter oder deine Oma immer nach deutschem Rezept zubereitet hat, ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Daneben gibt es noch die kleinen roten Radieschen und der lange weiße Rettich. Der Rettich ist ein längliches weißes Rüben ähnliches Gemüse, welches du in jedem deutschen Supermarkt oder auf dem nächsten Stadtmarkt finden kanns...
Zum kompletten Musaengchae Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Birne 1 Stück
Fisch Sauce * 2 TL
Frühlingszwiebeln 1 Stück
Gochugaru (koreanisches Chilipulver) * 1 EL
Knoblauchzehe 2 Stück
Rettich 500 gr
Salz 1 TL
Sesam * 1 EL
Zucker 0.5 TL
*Affiliate/ Amazon Link