Asiatischer Foodblog (Korea & Japan)

Herzlich Willkommen, Auf unseren asiatischen Foodblog zeigen wir dir viele traditionelle und trendige asiatische Rezepte. Du hast die Auswahl zwischen 22 japanischen Rezepte und 26 koreanischen Rezepte. Wir möchten der asiatischen Küche, insbesondere der japanischen und koreanischen Küche besonderen Respekt zollen und sind ständig auf der Suche nach neuen asiatischen Rezepten. Unsere Begeisterung für die fernöstliche Küche hat uns zudem in bislang 16 in asiatische Restaurants geleitet, die wir für Euch in kleinen Beiträgen vorstellen.

Koreanische Küche

Unser Foodblog soll die koreanische Küche in vollem Umfang repräsentieren und hat sich für manche Leser den Status eines koreanischen Foodblogs gesichert. Wir sind stolz darauf, dir 26 koreanische Rezepte in deutscher Sprache darbieten zu können. Neben 4 traditionellen Kimchi Rezepten, findest du viele weitere schmackhafte koreanische Speisen und Gerichte, sowie einen Überblick über die koreanischen Gewürze und Küchenhelfer.

Japanische Küche

Neben der koreanischen Küche zeigen wir dir 22 leckere japanische Gerichte.
Die japanische Küche gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt und zeichnet sich durch eine Harmonie der 4 Geschmäcker aus. Schaue dir unsere Vorliebe zur japanischen Küche an und entdecke neben Rezepten auch die Welt der japanischen Gewürze und der japanischen Küchenhelfer.

Wer ist RyuKoch?

Wir sind Ryu Hosono und Matthias Koch und haben uns zum Ziel gesetzt, diese beiden faszinierenden Küchen im deutschsprachigen Raum zu verbreiten. Dafür haben wir uns in diesem Duo Foodblog zusammengeschlossen.
Lerne uns hier genauer kennen und erfahre wie wir überhaupt zum Kochen gekommen sind, insbesondere wie und warum wir uns zusammen entschlossen haben, einen solchen Foodblog auf die Beine zu stellen. Jeder von uns weist eine andere Geschichte auf, die unterschiedlicher kaum sein kann. Jedoch verfolgen wir gemeinsame Ziele und möchten diese zusammen und mit deiner Hilfe erreichen. Viel Spaß beim lesen und durchstöbern und wir hoffen, dass du unsere leckeren Rezepte einmal ausprobierst :)